Energiapatukat

Energiapatukat

Pikkujätkien keittokirja
(Tammi 2006)

100 g margariinia
1 dl hunajaa tai siirappia
2 dl kaurahiutaleita
1 dl reilun kaupan cashewpähkinöitä (FairMary) rouhittuna
3 rkl seesaminsiemeniä
1 dl sokerittomia riisimuroja
1 dl kuivattuja hedelmänpaloja

1. Säädä uuni 160 asteeseen.
2. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla
   
3. Sulata margariini ja hunaja kattilassa
4. Sekoita kuivat ainekset margariini-hunajasulaan ja kumoa se leivinpaperille.
5. Paista 30-35 minuuttia
6. Anna jäähtyä 5-10 minuuttia, leikkaa sitten patukan kokoisiksi palasiksi.

Valokuva: Pia Inberg