Marianne Kiskolan ruokablogi

Marianne kokkaa rokkaa keittiössä ystäviensä, perheensä ja eläintarhansa kanssa, intohimonaan kotiruoka, maailman maut ja suomalainen, jumalainen luonto sekä tiedostava kulutus. Marianne on julkaissut 8 keittokirjaa ja työskennellyt ruoka-alalla lähes kaikissa mahdollisissa tehtävissä ympäri maailmaa.

Tiedostavan kokin oivallukset

Näytetään tekstit, joissa on tunniste juustosalaatti. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste juustosalaatti. Näytä kaikki tekstit

perjantai 12. marraskuuta 2010

Juustosalaatti


















G L

½ ruukkua tuoretta salaattia
kourallinen Vuohen Gruyére (Juustoportti)-juustopaloja
1 rasia kirsikkatomaatteja
2 dl oliiveja
1 rkl rypsiöljyä
1 rkl balsamiviinietikkaa
1 tl rouhittua roseepippuria
  1. Puhdista ja silppua salaatti.
  2. Paloittele juusto pieniksi suupaloiksi.
  3. Huuhtele ja puolita tomaatit.
  4. Sekoita kaikki ainekset keskenään.