Marianne Kiskolan ruokablogi

Marianne kokkaa rokkaa keittiössä ystäviensä, perheensä ja eläintarhansa kanssa, intohimonaan kotiruoka, maailman maut ja suomalainen, jumalainen luonto sekä tiedostava kulutus. Marianne on julkaissut 8 keittokirjaa ja työskennellyt ruoka-alalla lähes kaikissa mahdollisissa tehtävissä ympäri maailmaa.

Tiedostavan kokin oivallukset

Näytetään tekstit, joissa on tunniste anis. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste anis. Näytä kaikki tekstit

perjantai 17. syyskuuta 2010

Aprikoosi-anis-keksit


















G L 

50 g margariinia
½ dl reilun kaupan sokeria
½ dl aprikoosimarmeladia
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl anista
2 dl neljän viljan hiutaleita tai kaurahiutaleita
1 luomukananmuna
  1. Säädä uuni 200 asteeseen. 
  2. Sulata margariini ja sekoita kaikki ainekset hyvin joukkoon. 
  3. Nosta lusikalla taikinasta keksejä leivinpaperille uunipellille.
  4. Paista uunissa 5-7 minuuttia.
  5. Anna jäähtyä ennen kuin nostat leivinpaperilta.