Mariannen reilut Groove FM tryffelit

G L V

125 g reilun kaupan tummaa suklaata (70%) 
15 g margariinia tai voita
100 g reilun kaupan cashew-pähkinöitä
½ dl reilun kaupan aprikoosi-parapähkinäsekoitusta
1 dl gluteenitonta/reilun kaupan mysliä
3 rkl rommia
1 dl tomusokeria

Lisäksi: 
Tomusokeria

1. Sulata suklaa ja margariini tai voi vesihauteessa. Varo, ettei vettä pääse suklaan sekaan, sillä suklaa leikkaa silloin kiinni. 
2. Murskaa sillä välin pähkinät pieneksi ja saksi aprikoosit.
3. Sekoita kaikki ainekset sulaan suklaaseen. Jos seos vaikuttaa liian löysältä, lisää mysliä. 
4. Anna seoksen jähmettyä hetken viileässä ja pyörittele sitten pieniksi palloiksi. 
5. Nosta tryffelipallot jääkaappiin jähmettymään. 
6. Pyörittele tryffelipallot tomusokerissa tai kaakaojauheessa.

Cashewtryffelit

Cashewtryffelit

125 g reilun kaupan tummaa suklaata (70%)
15 g margariinia tai voita
100g reilun kaupan cashew-pähkinöitä
4 isoa keksiä esim. digestive (saatavana myös gluteenittomana)
3 rkl tummaa rommia
1 dl tomusokeria

LISÄKSI:
Kookoshiutaleita

1. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa.
2. Sillä aikaa murskaa cashew ja keksit veitsellä pieneksi.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja pyörittele palloiksi.
4. Nosta tryffelipallot jääkaappiin jähmettymään.
5. Pyörittele tryffelipallot kookoshiutaleissa.