Karviaistorttu vaniljakastikkeen tai jäätelön kera

G L V
1½ dl reilun kaupan raakaruokosokeria 
3 dl vehnä- tai riisijauhoja
1 tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1½ dl sulatettua margariinia
2 dl kermaviiliä tai soijakermaa


Lisäksi:
margariinia
sokeria
pari kourallista karviaisia
vaniljasokeria

1. Säädä uuni 175 asteeseen. 
2. Sekoita sokeri, jauhot ja mausteet keskenään. 
3. Lisää margariini kermaviilin kanssa jauhoihin. 
4. Voitele irtopohjavuoka margariinilla ja "korppujauhota" sokerilla.
5. Kaada taikina vuokaan. Ripottele päälle karviaiset ja vaniljasokeria.
6. Paista uunissa 35 minuuttia. 
7. Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. 

Ohje Marianne Kiskolan "KOTI - ruokaa koko perheelle"-kirjasta (Tammi 2009)