Mariannen reilu Groove FM aamupirtelö

Marianne kokkailee tällä viikolla Groove FM:llä reilun kaupan viikkojen tiimoilta
G L V

Pohjaksi valmistetaan cashew-kerma (maidoton nimestään huolimatta), jota voi käyttää makeutettuna sellaisenaan marjojen kanssa. Ihana jälkiruokaherkku!

3 dl reilun kaupan cashew-pähkinöitä
2½ dl vettä

1. Liota cashew't vedessä pari tuntia tai yön yli. Soseuta tehosekoittimessa. Jos haluat käyttää sellaisenaan, lorauta mukaan hieman juoksevaa hunajaa tai vaahterasiirappia ja tarjoile esim. jäisten puolukoiden kera. Mmmm... ei groovimpi herkku! 
2. Tehdessäsi pirtelön makeutusta ei välttämättä tarvita, jos puolukkasose on makeutettu. Banaani antaa myös makua. Pirtelöön soseuta cashew-kerman lisäksi:

iso kourallinen jäisiä mansikoita
1-2 dl puolukkasurvosta
2 reilun kaupan banaania
2 dl kauramaitoa tai luomumaitoa