G L V
10-12 kpl
5 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
aavistus suolaa
75 g margariinia tai voita
1 dl kuivattuja puolukoita
1 dl kuivattuja omenanpaloja
1 dl pähkinöitä
1 tl hunajaa tai siirappia
2 dl luomumaitoa tai kauramaitoa
- Säädä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kuivat aineet. Nypi huoneenlämpöinen margriini jauhoihin ja lisää puolukat, omenanpalat, pähkinät ja hunaja.
- Lisää maito ja sekoita taikina nopeasti, mutta älä vaivaa.
- Pyöräytä skonsseista "pullia" leivinpaperille uunipellille.
- Paista uunissa 15 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä ja voin tai sulatejuuston kera.
