Marianne Kiskolan ruokablogi

Marianne kokkaa rokkaa keittiössä ystäviensä, perheensä ja eläintarhansa kanssa, intohimonaan kotiruoka, maailman maut ja suomalainen, jumalainen luonto sekä tiedostava kulutus. Marianne on julkaissut 8 keittokirjaa ja työskennellyt ruoka-alalla lähes kaikissa mahdollisissa tehtävissä ympäri maailmaa.

Tiedostavan kokin oivallukset

lauantai 3. heinäkuuta 2010

Tomaattia ja juustoa kesävieraille



Pienen puutarhani tomaatintaimet ovat tuottaneet satoa topakasti. Nautin niistä ihan sellaisenaankin, sillä ne ovat makeita kuin karkit. Vierailleni tarjoan niitä mozzarella-juuston tai grillatun halloumin kera. Lisäksi balsamicosiirappia ja oliiviöljyä. Nami!!