L V
1 tuore kukkakaali
2 tuoretta sipulia varsineen
4 valkosipulinkynttä
2 rkl rypsiöljyä
1 pkt marintoitua tofua
1 tuore chili
2 tomaattia
1 rkl teriyakimarinaadikastiketta
1 rkl currytahnaa
1 rkl sitruunaruohotahnaa
2 pkt nuudeleita
- Paloittele ja höyrytä kukkakaali.
- Kuori ja silppua sipulit ja valkosipulit.
- Kuutioi tofu.
- Poista chilistä kanta ja siemenet.
- Poista tomaateista kannat ja kuutioi pieneksi.
- Kuullota rypsiöljyssä sipulit. Lisää mausteet.
- Lisää tofu, chili ja tomaatit sekä kukkakaalin palat. Anna hautua.
- Kiehauta ja valuta nuudelit.
- Lisää nuudelit kasvisten joukkoon.
