Lisää omenahilloa!

Omenoita on tullut poikkeuksellisen paljon, joten erilaisia innovaatioita on päässyt keittiössäni syntymään. Tässä viimeisin ja herkullisin luomus: 

6 l kattilallinen siemenkodattomia, kuorellisia omenalohkoja
noin 2 dl vettä
2 kanelitankoa

1 kg hillosokeria
2 rkl vaniljasokeria

Jokaiseen purkkiin sekoitetaan lopuksi 1-2 rkl rommia - jos satut olemaan onnekas ja sinulta löytyy hunajarommia matkoilta tuliaisina, lutraa se tähän. Kyllä kannattaa!

1. Keitä omenalohkot ja vesi kasaan kanelitankojen kera. Soseuta. Jos haluat hilloosi omenasattumia, sekoita vain isolla kauhalla. Huom! Kanelitangot voi kuivattaa ja käyttää uudestaan.
2. Lisää hillosokeri ja vaniljasokeri.
3. Jos pakastat hillon, voit käyttää sokeria ½ ohjeen määrästä - myös tavallinen sokeri käy.
4. Lopuksi lisää rommi jokaiseen purkkiin.